Le Domaine d’Anglas est un Vignoble BIO confidentiel qui s’épanouit dans un écrin de verdure à 40 km au Nord de Montpellier : 12 ha de vignes entourés de 113 ha d’une nature authentique et belle !
Situé au cœur des Gorges de l’Hérault, classé Grand Site de France, et proche du Cirque de Navacelles, territoire des Causses et des Cévennes, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, Le Domaine d’Anglas vous accueille toute l’année pour vous faire découvrir ses délicieux nectars !
En 1994, Roger Gaussorgues décide de façon définitive d’éliminer toute utilisation de produit chimique pour produire du vin Languedoc bio. En effet, cette année-là c’est la naissance de son premier enfant Théo. Carole et Roger ont envie de transmettre des valeurs éco-responsable à leur enfant. A l’automne de cette même année, de fortes pluies inondent le vignoble. Très observateur, Roger s’aperçoit que la terre au pied des vignes non labourées et traitées avec des produits chimiques avait disparue. Tandis que les autres vignes labourées et non traitées n’avaient subis aucun dommage.
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Le Domaine d’Anglas est un vignoble confidentiel de 12ha. Il se situe au cœur d’un cirque naturel de 115 hectares de nature préservée.
Il est orienté, au sud vers la Méditerranée, et au nord vers les Cévennes et le Larzac. C’est ainsi qu’il produira notre fameux vin Terrasses du Larzac !
Aujourd’hui, sur le vignoble du Domaine d’Anglas, nous produisons 10 vins. 2 AOP Terrasses du Larzac, 3 AOP Languedoc, 2 IGP Pays d’Hérault, 2 Vin de France et 1 Vin Mousseux.
Carole et Roger Gaussorgues produisent des vins du Languedoc authentiques, des vins vinifiés dans le respect de la tradition et du terroir.
Tout le long de l’année, c’est un travail hors norme qu’ils effectuent pour pouvoir faire du vin bio sans sulfite.
Ainsi, ils s’affairent dans les vignes durant les 4 saisons. Ils mettent en pratique les techniques anciennes complétées par des techniques plus modernes afin de vous proposer des vins d’une qualité exceptionnelle. Il en résulte un vin bio sans sulfite, sans artifice, marqué par la typicité de son terroir d’origine, en appellation Terrasses du Larzac.
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VIGNOBLE & CAVEAU OUVERT TOUTE L’ANNEE
Vente & dégustation : 9h à 19hCAMPING OUVERT D’AVRIL A OCTOBRE
Réception : 9h à 19h
