Farigoulette

Tafelwein
2019

Farbe : Kräftig und glänzend

Bukett : Sauerkirsche, Himbeere und schwarzer Pfeffer

Geschmack : Saftig, knackig, ausdrucksstark

Ein charmanter, leichter, fruchtbetonter Wein für jede Gelegenheit !

Essen- und Weinkombinationen

Ein junger Wein, der etwas kühler (ca.14°C) getrunken werden sollte.
Passt zu : Alltagsessen wie gebratenes Hähnchen, Tagliatelle mit Sahnesauce, Hacksteak oder Gemüse-Pilz-Pfanne.
Käse : Tomme (aus Kuh- oder Schafsmilch), Saint Nectaire, Saint Marcellin.
  • Gewicht : 0.85 kg
  • Verpackung :

    Bouteille (0,75 L)

  • Terroir : Lehmhaltiger Kalkboden, 20% Steine, Garrigue mit Einfluss des Cevennen-Gebirges
  • Fläche : 2ha
  • Alter der Rebstöcke : Zwischen 35 und 45Jahre years
  • Rebsorten : Carignan, Aramon, Cinsault (alte Rebsorten)
  • Hektarertrag : 25Hl/ha
  • Ernte : Handweinlese
  • Anbau : Biologisch
  • Arbeit im Weinberg : Rebschnitt, Biegen, Anbinden, Entspitzen, Säubern
  • Beschneiden : Gobelet
  • Gärtank : Harzfass oder Inoxfass
  • Maischegärung dauert : 6 Tage
  • Vinifikation : Traditionelle Maischegärung
  • Klärung : Keine
  • Filtern : 1 Einzige vor Abfüllung
  • Reifung : 4 Monate
  • Other : Ohne Zusatz von Sulfit
  • Conditioning : 75 cl
  • Korken : Kork
  • Karton : 6 Flaschen
  • Alkohol : 13°
  • Lagerwein : 3-4 Jahre
  • Kosten : 7.20€ VAT