Farigoulette

Vin de France
Millésime 2021

Robe aux reflets saumon.

Nez agréable sur la fraise et le pamplemousse rose.

La bouche est gourmande et fraîche, sur les fruits rouges.

Un vin rosé tonique décidément parfait pour les belles journées!

Le compagnon idéal pour tous les pique- niques et les barbecues.
Délicieux avec les poissons grillés: sardines, saumons, rougets...

Terroir : Sol argilo-calcaire avec 20% de cailloux.
Garrigue Méditerranéenne avec influence des montagnes Cévenoles.
20% de vignes, 80% de garrigue. Flore et faune méridionales.

Surface : 2 hectares
Âge des vignes : de 35 à 45 années
Cépages : Carignan, Aramon, Cinsault
Rendement : 25Hl/ha
Vendanges : Manuelle
Culture : Biologique, pâturage en hiver, griffage + fauchage de mars à juillet
Travaux manuels : Taille, ébourgeonnage, palissage, dépointage, sarclage
Taille : Gobelet

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