Du Sud-Ouest au Rhône, partez dans le plus vaste vignoble au monde et découvrez l’ œnotourisme en Languedoc. Le vignoble d’Occitanie est réputé pour la variété de ses vins et de ses appellations. Pic Saint-Loup, Faugères, Côte du Roussillon, Costières de Nîmes ou encore Terrasses du Larzac sont autant de noms qui font saliver bon nombre de connaisseurs. Ce terroir unique que le monde entier nous envie bénéficie d’un climat parfaitement adapté à la vigne. C’est un magnifique terrain de découverte pour les amateurs et les vignerons.
C’est au cœur du Languedoc, à mi-chemin entre la mer Méditerranée et les Cévennes que nous vous accueillons au Domaine d’Anglas. Ici, Dame nature a réalisé des merveilles et a doté notre domaine viticole d’un environnement exceptionnel. Adossé au massif de la Séranne et traversé par l’Hérault, c’est un lieu idéal pour séjourner et s’initier à l’œnotourisme entre garrigues, vignes et rivières.
Le vignoble du Domaine d’Anglas est un vignoble confidentiel de 12 ha que la famille Gaussorgues exploite dans le respect de la tradition et du terroir depuis 1896.
Le Domaine D’Anglas, vins Bio labélisés et démarche écotouristique.
Découvrir le Domaine D’Anglas c’est découvrir un domaine viticole où prédomine une harmonie entre la vigne, la nature environnante et le vigneron. Cette philosophie s’inscrit dans une démarche écotouristique qui privilégie l’ œnotourisme en Languedoc.
Depuis 1994, nous cultivons la totalité du Domaine en Agriculture Biologique. Ainsi, nous développons une gamme de vins rares et de qualité.
Nous vinifions donc dans le respect de la tradition et du terroir et nous privilégions ici la qualité à la quantité en produisant 2 fois moins qu’un vignoble classique. Les seuls traitements réalisés sont effectués uniquement avec des produits naturels. Il n’y a aucun additif chimique de synthèse afin d’aider la vigne à se défendre par elle-même et garder les sols vivants.
Depuis 1999 les vins Bio du Domaine d’Anglas sont labellisés Ecocert (agriculture et vinification biologique). Durant l’hiver, 400 brebis pâturent dans nos vignes enherbées jusqu’au printemps. Le troupeau s’occupe de la fertilisation des sols. De plus, lors de la récolte, nous vendangeons à la main et la vinification est entièrement artisanale et naturelle, sans ajout de sulfites. Grâce à une cave semi-enterrée, le jus s’écoule sans pompage directement dans les cuves, afin de limiter les manipulations qui pourraient altérer la vendange. Chaque étape de la vinification est organisée afin de respecter la qualité naturelle du raisin et ainsi d’offrir des vins uniques !
Vendanges manuelles, dégustation de vins Bio et visite de vignoble au Domaine D’Anglas.
Faire de l’ œnotourisme en Languedoc, c’est apprécier la diversité de notre production et devenir connaisseur des vins Bio. Profitez de votre séjour pour déguster les vins Bio du Domaine d’Anglas et vous balader dans nos vignes. Empruntez librement notre sentier vigneron où un parcours pédagogique et ludique vous attend. Lors de cette randonnée Bio, des panneaux explicatifs balisent le parcours. Vous découvrirez le Domaine d’Anglas sous toutes ses formes. Les différents cépages qui font le caractère de nos vins Bio n’auront plus de secrets pour vous. Vous retrouverez chez nous : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon, Roussanne, Marsanne et Viognier.
A l’issue de la randonnée, nous vous donnons rendez-vous au Bar à vins Bio ! Nous vous offrirons une dégustation de nos vins et jus de raisin Bio pour les enfants !
En septembre ou en octobre, vous pourrez même l’espace d’une journée d’une expérience unique. Devenez vigneron d’un jour ! Mettez-vous dans la peau d’un apprenti vigneron en participant aux vendanges. C’est la garantie de passer un fabuleux moment de partage au plus près de la nature. Profitez également de cette expérience pour séjourner dans notre Cabane Vigneronne… Vous tomberez sous le charme de cette cabane en bois décorée sur le thème de la vigne et du vin.
Le Domaine d’Anglas vous souhaite un bon séjour oenotouristique en Occitanie.