L’appellation « Terrasses du Larzac » a été officiellement reconnue par le Comité National de l’INAO le 26 juin 2014. Cette reconnaissance a été publiée au Journal Officiel le 17 octobre 2014.
Pour promouvoir cette nouvelle appellation, le 19 Mai dernier, nous sommes montés à Paris à l’Assemblée nationale avec le syndicat des Terrasses du Larzac en compagnie de nombreux élus , où nous avons organisé une dégustation exceptionnelle de vins AOP Terrasses du Larzac. Ce moment nous a permis d’échanger sur le rôle primordial de la viticulture et des produits de nos terroirs. Cet événement a été un succès !
