Weinabfüllung

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Weinabfüllung

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6 Stunden

Nach der Traubenernte im Herbst, wenn der Wein Zeit hatte zu ruhen, kommt der große Augenblick der Abfüllung auf dem Domaine d´Anglas…

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This must be a number!

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Es handelt sich für uns um einen wichtigen und intensiven Tag, denn wir füllen endlich das Ergebnis unserer Arbeit in Flaschen ab. Dieser Tag mischt viele Gefühle auf und wir sind glücklich, ihn mit Ihnen teilen zu dürfen.

  • 9 Uhr : Sie werden auf dem Weingut mit einem warmen Getränk (Kaffee oder Tee) und einem Biotraubensaft sowie Naschereien empfangen.

  • 9:30 Uhr : Besichtigung des Weinkellers, Einführung in die verschiedenen Kelterungs-Methoden im biologischen Weinanbau. Danach werden die Teilnehmer in die verschiedenen Arbeitsplätze eingewiesen.

  • 10 Uhr : Weinabfüllung .

  • 12 Uhr : Gemeinsames Mittagessen und kommentierte Weinverkostung .

  • 13:30 Uhr : Spaziergang durch die Reben.
    Anhand einer Karte, verfolgen Sie unseren « Winzerpfad » und entdecken Sie die Reben, die den eben abgefüllten Wein abgegeben haben :
    die Carignan-Reben, aus denen der Rotwein Cuvée Terroir « Le Petit Roy » hergestellt wird, vin de pays d´Hérault.
    die Syrah- und Grenache-Reben, aus denen die Rotweine « Esprit de la Garrigue » und « Chemin des Moutons » entstehen, AOP Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac.

Teilnahme nur auf Reservierung möglich.Vergessen Sie nicht, das passende Schuhwerk für den Spaziergang mitzubringen.